통풍에 좋은 음식과 나쁜음식 3분 깔끔 정리

통풍에 좋은 음식과 나쁜음식 알아보기

통풍이 생기는 이유는 요산이 혈류에 축적되면서 체내 요산 수치가 높아지면서

발생하는 염증성 관절 질환입니다.

적절한 식단 관리를 통하면 증상 완화와 예방에 도움이 되는데요.

 

이번 포스팅에서는 통풍 예방에 필요한 음식들을 알아보고,

피해야 할 음식들에 대해서도 살펴보도록 하겠습니다.

통풍에 좋은 음식

◈수분 섭취하기

통풍을 관리하기 위한 가장 중요한 것 중 하나는 충분한 수분 섭취를 하는 것입니다.

평소에 따듯한 물을 자주 마시는 습관을 들이시는 것이 좋습니다.

물은 체내 요산을 희석시켜주고 신장을 통해 배출되는 역할을 해주기 때문에

하루에 최소 8잔 이상의 물을 마시는 것이 좋습니다.

◈저지방 유제품

저지방 우유나 요구르트는 요산 배출을 촉진시키는데 도움이 될 뿐만 아니라

칼슘이 풍부하여 뼈 건강에도 좋습니다.

단, 조심해야 할 점은 지방 함량이 높은 유제품은 가급적 피하는 것이 좋습니다.

◈채소와 과일 섭취

채소와 과일은 대부분은 통풍에 좋은 영향을 주는데,

특히 체리가 통풍 증상 완화에 매우 효과적입니다.

체리에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 있는데, 이 성분은 염증을 줄이고

요산 수치를 낮추는데 도움을 주는것으로 알려져 있습니다.

알칼리성 식품인 시금치 / 당근 / 브로콜리 등의 채소도 체내 산성도를 낮추는데 효과적입니다.

◈전곡류 섭취

현미 / 귀리 / 퀴노아 등의 전곡류를 챙겨 먹는 것이 좋습니다.

섬유질이 풍부하고 소화도 잘되면서 요산 배출을 촉진시키는 역할을 해줍니다.

그리고 비타민 및 미네랄이 많아 기본적인 건강관리에도 좋습니다.

통풍에 나쁜 음식

▣고퓨린 식품

퓨린 함량이 높은 식품은 피하는 것이 좋습니다.

등 푸른 생선이나 멸치, 진한 고기국물, 육류의 내장 부위 등이 해당되며,

이런 음식들은 체내의 요산 수치를 높일 수 있습니다.

▣알코올 섭취

알코올 중 맥주가 특히 통풍 환자에게는 좋지 않습니다.

요산 생성을 증가시면서 배출을 방해하는 요소입니다.

지나친 음주가 몸에 해롭다는 말은 통풍 환자에게 직격인 셈입니다.

▣가공식품

가공식품과 탄산음료는 체내 염증을 유발할수 있으며,

특히 설명이 많이 들어간 식품들은 통풍에 나쁜 영향을 주니 섭취를 최대한 줄여야 합니다.

고퓨린 식품과 저퓨린 식품 리스트 정리

통풍 관리에 있어 퓨린 함량이 매우 중요한 요소이기 때문에

각각의 식품들의 유형을 비교하여 따로 정리해 드릴 테니, 

통풍에 좋은 저퓨린 식품 위주의 식단으로 구성하여 식단관리를 하도록 노력해야 합니다.

고퓨린 식품		저퓨린 식품
육류 및 내장	소,돼지,양고기 등의 붉은 육류	과일	사과,배,오렌지,바나나, 딸기, 블루베리
	간, 신장, 심장 등의 내장류		체리 (통풍에 가장 좋음)
	육수나 진한 고기 국물		당근, 오이, 양배추, 상추, 토마토, 브로콜리
해산물	정어리, 고등어, 참치 등 등푸른 생선	곡물 및 유제품	쌀, 빵, 파스타
	멸치, 조개류		저지방 우유, 요구르트
	새우, 게 등의 갑각류		계란
기타	효모 추출물	음료	물 (가장 중요)
	맥주		허브차
	일부 채소 (시금치,아스파라거스, 버섯)		커피(적당량)

 

고퓨린 식품은 주로 동물성 단백질과 해산물에 집중되어 있고,

체내 요산 수치를 급격히 높일 수 있습니다.

저퓨린 식품은 반대로 대부분 식물성 식품과 유제품으로 구성되어 있는데

통풍관리에 좋습니다.

 

통풍 환자는 고퓨린 식품 섭취는 가급적 제하하고 저퓨린 식품 위주의 식단 구성을 통해

관리해야 합니다. 특히 충분한 수분 섭취를 해주고, 체리 섭취가 항염증 효과가 있으니

챙겨드시길 권장합니다.